Présentation - Abbotts

<h1>Abbotts</h1> <h2>Presentation</h2> <h3>Presentation</h3> Crée en 1996 par Nerida Abbott et Nigel Sneyd, “ABBOTTS” n’a cessé d’apporter un degré de modernité dans la promotion des appellations du Sud de la France. Chaque phase de la production, depuis la sélection des raisins jusqu’à la commercialisation du vin sous des marques facile à reconnaître, est traitée avec beaucoup de sérieux afin de créer des vins alliant nouveauté et complexité, aux packaging attrayants et novateurs. Racheté en 2005 par Badet Clément et Cie, une société très reconnue à l’international pour ses vins de Pays d’Oc de qualité, la Maison Abbotts a conservé et capitalisé sur les valeurs fortes de la marque à savoir : - Un grand savoir faire dans la sélection, l’élevage et l’élaboration de vins de qualité et de prestige - Une approche moderne et élégante du packaging - Un process et un contrôle qualité rigoureux de la propriété jusqu’à l’embouteillage - Des vins de caractères et de qualité irréprochables Aujourd’hui, ABBOTTS propose une sélection de vins et une signature illustrant le grand potentiel des vins du Languedoc Roussillon et tout particulièrement des appellation à dominante Syrah. Les Gérants Catherine DELAUNAY & Vincent CHARLEUX : "Notre philosophie est de produire des vins de "haute couture", aux tannins mûrs, provenant des différentes appellations du sud de la France. Cette maturité permet à nos vins d'être dégustés jeunes ou de vieillir en cave pendant plusieurs années. Les vins de la Maison ABBOTTS se démarquent aussi par leur packaging moderne et leur présentation raffinée." Le Lieu Marseillette est un petit village viticole de 600 habitants, situé dans l’Aude, à 17 Kms de Carcassonne, au coeur du pays Cathare. Le village est traversé par le célèbre «Canal du Midi»*, ouvrage de 240 Kms réalisé au 17ème siècle pour faciliter les échanges commerciaux entre l’Océan Atlantique et la Méditerranée. *En 1787, Thomas Jefferson (1743-1826), treize ans avant d’être Président des États-unis réalisa une croisière sur le Canal du Midi. Le 16 mai, son embarcation s’arrêta à Marseillette et il déclara: « le Canal longe l’étang ... la vue est magnifique sur ce miroir d’eau et sur la plaine qui le borde. Tandis que le soleil décline, je jette un dernier regard sur l’opulent paysage s’étalant sous mes yeux. Pas d’hésitation je décide de passer la nuit au milieu des blés, des vignes, des mûriers et des oliviers ». La Cuverie La Maison ABBOTTS s'est installée sur une propriété viticole du début 19ème, au centre de Marseillette, à quelques pas du «Canal du Midi ». Les bâtiments se composent d’un ensemble d’habitation, d’une cuverie (cuves béton et inox) et d’une belle cave à fûts. Depuis sa rénovation, le domaine apporte des conditions idéales pour l'assemblage, l'élevage, le stockage ainsi que la mise en bouteilles des vins ABBOTTS. <a href='http://www.abbotts-wine.com/en/' title=' English Version'>English Version</a> <a href='http://www.abbotts-wine.com/fr/index.php' title='Accueil'>Accueil</a> <a href='http://www.abbotts-wine.com/fr/actualites.php' title='Actualités'>Actualités</a> <a href='http://www.abbotts-wine.com/fr/gammes.php' title='Nos Gammes'>Nos Gammes</a> <a href='http://www.abbotts-wine.com/fr/vins.php' title='Nos Vins'>Nos Vins</a> <a href='http://www.abbotts-wine.com/fr/presentation.php' title='Présentation'>Présentation</a> <a href='http://www.abbotts-wine.com/fr/presse.php' title='Revue de Presse'>Revue de Presse</a> <a href='http://www.abbotts-wine.com/fr/actu-28-1-medaille-dor-et-5-medailles-dargent-a-mundus-vini-2008.php' title='1 médaille d'or et 5 médailles d'argent à Mundus Vini 2008 !'>1 médaille d'or et 5 médailles d'argent à Mundus Vini 2008 !</a> <a href='http://www.abbotts-wine.com/fr/actu-15-1720-cumulus-reserve-2003-weinwirtschaft-sopexa-allemagne.php' title='17/20 Cumulus Reserve 2003 - Weinwirtschaft &amp; Sopexa Allemagne'>17/20 Cumulus Reserve 2003 - Weinwirtschaft &amp; Sopexa Allemagne</a> <a href='http://www.abbotts-wine.com/fr/actu-36-2-medailles-dargent-best-in-class.php' title='2 Médailles d'Argent &quot;Best in class&quot;'>2 Médailles d'Argent &quot;Best in class&quot;</a> <a href='http://www.abbotts-wine.com/fr/actu-26-3-medailles-dargent-aux-selections-mondiales-des-vins-du-canada-2008.php' title='3 médailles d'argent aux Sélections Mondiales des Vins du Canada 2008'>3 médailles d'argent aux Sélections Mondiales des Vins du Canada 2008</a> <a href='http://www.abbotts-wine.com/fr/actu-13-abbotts-notus-2001-bien-note-dans-le-wine-enthusiast-022007.php' title='ABBOTTS Notus 2001 bien noté dans le &quot;Wine Enthusiast 02/2007&quot;'>ABBOTTS Notus 2001 bien noté dans le &quot;Wine Enthusiast 02/2007&quot;</a> <a href='http://www.abbotts-wine.com/fr/vin-39-accendo-2000.php' title='Accendo 2000'>Accendo 2000</a> <a href='http://www.abbotts-wine.com/fr/vin-56-ammonite-2004.php' title='Ammonite 2004'>Ammonite 2004</a> <a href='http://www.abbotts-wine.com/fr/vin-87-ammonite-2006.php' title='Ammonite 2006'>Ammonite 2006</a> <a href='http://www.abbotts-wine.com/fr/actu-12-best-buy-wine-enthusiast-022007.php' title='Best Buy &quot;Wine Enthusiast 02/2007&quot; '>Best Buy &quot;Wine Enthusiast 02/2007&quot; </a> <a href='http://www.abbotts-wine.com/fr/actu-31-bonne-annee.php' title='Bonne année !'>Bonne année !</a> <a href='http://www.abbotts-wine.com/fr/vin-64-boreas-2000.php' title='Boreas 2000'>Boreas 2000</a> <a href='http://www.abbotts-wine.com/fr/vin-72-boreas-2006.php' title='Boreas 2006'>Boreas 2006</a> <a href='http://www.abbotts-wine.com/fr/actu-33-challenge-international-du-vin-2009.php' title='Challenge International du Vin 2009'>Challenge International du Vin 2009</a> 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2005</a> <a href='http://www.abbotts-wine.com/fr/vin-73-cumulo-nimbus-2006.php' title='Cumulo Nimbus 2006'>Cumulo Nimbus 2006</a> <a href='http://www.abbotts-wine.com/fr/vin-107-cumulo-nimbus-2007.php' title='Cumulo Nimbus 2007'>Cumulo Nimbus 2007</a> <a href='http://www.abbotts-wine.com/fr/vin-52-cumulus-1991.php' title='Cumulus 1991'>Cumulus 1991</a> <a href='http://www.abbotts-wine.com/fr/vin-51-cumulus-1992.php' title='Cumulus 1992'>Cumulus 1992</a> <a href='http://www.abbotts-wine.com/fr/vin-50-cumulus-1993.php' title='Cumulus 1993'>Cumulus 1993</a> <a href='http://www.abbotts-wine.com/fr/vin-49-cumulus-1994.php' title='Cumulus 1994'>Cumulus 1994</a> <a href='http://www.abbotts-wine.com/fr/vin-48-cumulus-1995.php' title='Cumulus 1995'>Cumulus 1995</a> <a href='http://www.abbotts-wine.com/fr/vin-47-cumulus-1996.php' title='Cumulus 1996'>Cumulus 1996</a> <a href='http://www.abbotts-wine.com/fr/vin-27-cumulus-1997.php' title='Cumulus 1997'>Cumulus 1997</a> <a 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Reserve 2005</a> <a href='http://www.abbotts-wine.com/fr/vin-86-cumulus-reserve-2006.php' title='Cumulus Reserve 2006'>Cumulus Reserve 2006</a> <a href='http://www.abbotts-wine.com/fr/actu-38-de-belles-notes-de-jancis-robinson-pour-abbotts.php' title='De belles notes de Jancis Robinson pour ABBOTTS !'>De belles notes de Jancis Robinson pour ABBOTTS !</a> <a href='http://www.abbotts-wine.com/fr/actu-29-de-tres-belles-notes-pour-abbotts-dans-la-presse-americaine.php' title='De très belles notes pour Abbotts dans la presse américaine :'>De très belles notes pour Abbotts dans la presse américaine :</a> <a href='http://www.abbotts-wine.com/fr/actu-25-decanter-2008-une-pluie-de-medailles-pour-abbotts.php' title='Decanter 2008, une pluie de médailles pour Abbotts ...'>Decanter 2008, une pluie de médailles pour Abbotts ...</a> <a href='http://www.abbotts-wine.com/fr/gamme-1-dieu-du-vent-du-sud.php' title='Dieu du Vent du Sud'>Dieu du Vent du Sud</a> <a 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