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<h1>Abbotts</h1><br>
<h2>Trigonia 2007</h2><br>
<img alt="Abbotts - Nos Vins - Trigonia 2007" src=http://www.abbotts-wine.com/imgDyn/vin/18_12_0.png><br><img alt="Abbotts - Nos Vins - Trigonia 2007" src=http://www.abbotts-wine.com/imgDyn/vin/18_14_0.jpg><br> <h3>Cépage</h3><p>15 % Mourvèdre, 35% Syrah, 50% Grenache</p>
<h3>Sol</h3><p>Anciennes terrasses argilo-calcaires très caillouteuses.</p>
<h3>Rendement</h3><p>50 HL/HA</p>
<h3>Production</h3><p>11 300 bouteilles</p>
<h3>Vignoble</h3><p>Au nord de Lezignan - Corbières</p>
<h3>Vinification</h3><p>Traditionnelle avec contrôle des températures et travail des lies.
</p>
<h3>Elevage</h3><p>Elevé en fûts de chêne américains de 1 à 2 vins.
</p>
<h3>Analyses</h3><p></p>
<h3>Notes de dégustation</h3><p>D'une couleur soutenue, ce vin nous offre des arômes de vanille, de fruits rouges et de réglisse, relevés par des parfums d'épices et de poivre blanc. Avec beaucoup de gras en bouche et d'une bonne longueur, la finale est ronde sans tanins asséchants.</p>
<h3>Mets et Vins</h3><p>Ce vin accompagne parfaitement les viandes grillées ainsi que les plateaux de charcuterie et de fromages.
Servir à 18°C.</p>
<h3>Potentiel de vieillisement</h3><p>2 à 5 ans</p>
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